余熱の力で食材に火を通す保温調理鍋。付属の調理鍋で短時間加熱した後、保温容器に入れて、食材に火が通るのを待ちます。6時間たっても温度が70度以下にならない保温力がセールスポイント。カレーなどに向く。6時間以上おく場合は、再加熱するなど注意が必要です。
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